Гарніри

Нут — 250 г

Тахіні — 3 ст.л.

Лимонний сік — 2-3 ст.л.

Часник — 2-3 зубки

Зіра — 1/3 ч.л.

Оливкова олія — 3-4 ст.л.

Сіль

Вода — 700 мл

Гриби лісові — 200г

Цибуля — ½ шт.

Гречана крупа — 100г

Гарбуз — 300г

Олія

Часник — 2 зубки

Сіль, перець

Томаты черри — 600г

Растительное масло — 1/3 ст.

Соль, перец

Чили (хлопья)

Фета — 200г

Паста — 300г

Чеснок — 3-4 зубка

Баклажани — 4 шт.

Моцарела — 300г

Пармезан — 50 г

Олія

Томатний соус

Томатне пюре — 700г

Базилік