Головні страви

Сьомга – 2 стейка

Маринад медово-гірчичний

Гірчиця – 1 ст.л.

Лимонний сік – 1-2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Олія – 2 ст.л.

Куряча печінка – 300г

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Горіхи волоські – 75 г

Чорнослив – 75 г

Масло вершкове – 100г

Сіль, перець

Перепілка – 3 шт.

Печінка куряча – 200г

Яблуко зелене – 1шт.

Цибуля – 1 шт.

Коньяк – 100мл

Бекон – 80г

Сіль, перець

Вуха свинячі – 4 шт.

Контейнер 0.6л

Маринад

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1/2 шт.

Корінь імбиру – 50-60г