Німецька

Борошно — 500 — 550 г

Дріжджі свіжі — 40 г

Цукор — 200 г

Молоко — 125 мл

Сир кисломолочний — 250 г

Вершкове масло — 150 г

Масло вершкове — 150 г

Яйця — 2 шт.

Лимон — 2 шт.

Цукати — 300г

Ром/коньяк — 100 мл

Борошно — 500 г

Молоко — 200 мл

Капуста — 2,5 кг

Рис — 1 скл.

Вода — 1 скл.

Сіль, перець

Вершкове масло — 50 г

Цибуля — 1 шт.

Яловичий фарш — 0,5 кг

Молоко — 0,5 ст.

Батон — 4 ломтика

Фарш свино-говяжий — 1 кг

Яйца — 2 шт.

Лук- 1 шт.

Зелень петрушки

Чеснок — 1 ст.л.