Пиріг

Растительное масло — 80 г

Сахар — 75 г

Мёд — 3 ст.л.

Крепкий чёрный чай — 150 мл

Молотый имбирь — 1 ч.л.

Корица молотая — 1,5 ч.л.

Тесто

Яйца — 2 шт.

Сахар — 1 ст.л.

Кефир — 350 г

Соль — щепотка

Сода — 1 ч.л.

Мука — 4-5 ст.

Тісто

Молоко – 150 мл

Дріжджі свіжі – 15 г

Масло вершкове – 50 г

Сметана – 2 ст.л.

Цукор – 1 ст.л.

Борошно – 400г

Цукор – 1 скл.

Масло вершкове – 120 г

Яйця – 2 шт.

Молоко – 0,5 скл.

Ванільний цукор – 1 п.

Борошно – 2-2,5 скл.

Сіль – дрібка