М'ясні страви

Ошеек свиной — 1,5 кг

Соль — 3 ч.л.

Перец молотый - 1 ч.л.

Чеснок — 6-8 зубчиков

Майоран — 1 ч.л.

Паприка — 1 ч.л.

Баранина — 1 кг

Лук красный — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 8 зубков

Сливы - - 5-6 шт.

Помидоры вяленые — 15 шт.

Рулька — 1 шт.

Соевый соус — 2-3 ст.л.

Мёд — 1 ст.л.

Лимон — 0,5 шт.

Апельсин — 0,5 шт.

Горчица — 1 ст.л.

Чеснок — 3 зубка

Куриные бёдрышки — 6 шт.

Соль, перец

Паприка — 1 ч.л.

Тимьян сушеный — 0,5 ч.л.

Базилик сушеный - 0,5ч.л.

Сливочное масло — 60г