Домашня

Кефір – 1/3 скл.

Сироватка – 1/3 скл.

Молоко – 1/3 скл.

Цукор – 1 ст.л.

Яйце – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Олія – 1 ст.л.

Абрикоси – 1 кг

Цукор – 0,9 кг

Лимон – 1 шт.

Чорний перець – 5-7 горошин

Кардамон – 2 коробочки

Гвоздика – 2-3 шт.

Абрикоси – 400 г

Вода – 200 мл + 80 мл

Цукор – 60 г

Желатин – 3 ч.л.

Вершки жирні – 200 мл

Ванільний цукор

Кабачок — 2-3 шт.

Рис варений – 1,5 скл.

Фарш – 300 г

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Томатний соус – 2 ст.л.