Домашня

Свинина (лопатка, стегно) — 1 кг

Свинина (ребро) — 0,5 кг

Італійські трави – 1ч.л.

Лавровий лист

Гвоздика

Сіль — 5 ч.л.

Насіння соняшника лущене — 150 г

Зелень кропу — 1 пучок

Гірчиця — 2-3 ч.л.

Сік лимонний 1-2 ст.л.

Сіль

Вода кип'ячена — 2-3 ст.л.

Яйця – 2 шт.

Вершки/молоко — 2 ст.л.

Вершкове масло — 10 г

Лосось — 50г

Крем чиз — 40г

Зелена цибуля — 2 стебла

Сіль, перець

Сом — 0,8 кг

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль, перец

Сладкий перец — 3-4 шт.

Чеснок — 2-3 зубка

Лимонный сок — 1-2 ст.л.