Осенний салат с ветчиной и яблоками

Категорія рецепта:

Кухня:

Складність рецепту: 
простий
Інгредієнти: 

Ветчина — 100г

Яблоко — 1 шт.

Микс салатных листьев

Гранат

Грецкие орехи — 50г

Красный лук — ½ шт.

Козий сыр — 70г

Салатная заправка

Растительное масло — 4 ст.л.

Бальзамический уксус — 2 ст.л.

Мёд — ½ ч.л.

Горчица — 1 ч.л.

Чеснок — 1 зубок

Як приготувати: 

Это не салат, а просто кладезь всяких вкусностей и полезностей. Тут вам и орехи, и фрукты, и овощи, и зелень, сыр. По поводу пользы ветчины, конечно, могут возникнуть сомнения, но ведь никто не запрещает заменить её запечённым мясом. Предлагаю приготовить лёгкий, но питательный салат с ветчиной и яблоками.

Рецепт невероятно прост. Вся сложность состоит в смешивании ингредиентов для салатной заправки. Горчицу можно взять любую, в том числе и с зёрнами.

Смешиваем микс салатных листьев с тонко нарезанными яблоками, красным луком, зёрнами граната и измельчёнными орехами.

Добавляем салатную заправку, слегка перемешиваем, чтобы она покрыла все ингредиенты.

Раскладываем салат по порционным тарелкам. Добавляем ветчину и козий сыр. Подаём и наслаждаемся.

Комментарии

comments powered by HyperComments