Оригінальний салат з куркою та зеленню

Категорія рецепта:

М'ясні салати

Кухня:

Домашня

Складність рецепту:

простий

Количество порций:

2

Время приготовления:

30 минут

Інгредієнти:

Філе куряче – 200 г

Приправа для курки – 1 ст.л.

Помідори чері – 4 шт.

Петрушка

Салатний мікс

Оцет бальзамічний – 1 ч.л.

Часник – 2-3 зубка

Оливкова олія – 2-3 ст.л.

Олія – 2 ст.л.

Як приготувати:

Пропоную приготувати салат, який настільки ситний, що ним можна і пообідати. А з іншого боку він досить дієтичний – нічого зайвого в ньому нема. Готується швидко та просто, виглядає святково.

Куряче філе натираємо спеціями та сіллю, обсмажуємо на олії з кожного боку хвилини 4-5. Якщо філе досить товсте, то додатково доводимо до готовності у розігрітій духовці. Обов'язково має вийти гарна золотиста скориночка.

Готове філе охолоджуємо. Нарізаємо впоперек тоненькими скибочками.

Зелений салат рвемо руками, для більш яскравих кольорів можна взяти салатну суміш.

Помідори розрізаємо навпіл, викладаємо на листя салату. Сюди ж додаємо нарізане м'ясо.

Для приготування заправки бальзамічний оцет змішуємо з оливковою олією. Додаємо дрібно нарізану зелень петрушки та тертий часник.
# правильне харчування

Фотографії: