Салат з крабовими паличками і пекінською капустою

Ми зараз рідко їмо крабові палички, і не тому що там нема крабів :) Якось так склалося. Та й ціна на смачні палички досить висока, краще вже купити шматок лосося. Але я не про політику :) я про рецепт. Сьогодні поділюся рецептом салату, який інколи все ж роблю, точніше їх у мене декілька в записнику, от їх і роблю час від часу, коли вже дуже хочеться. Салат із крабових паличок з пекінською капустою та сухариками.

Готується салат дуже просто і швидко, адже варити нічого не потрібно.

Нарізаємо пекінську капусту, огірок і крабові палички досить дрібно.

Додаємо консервовану кукурудзу.

Можна додати зелену цибулю та зелень кропу.

Заправляємо майонезом, трохи солимо і перемішуємо.

Посипаємо зверху сухариками і подаємо на стіл.
Сухарики можна купити в магазині, але краще зробити самостійно. Для цього батон нарізаємо невеликими кубиками, десь до 1 см.
Кропимо олією, посипаємо сумішшю солі, чорного і червоного перцю, італійських трав і перемішуємо. Ставимо у розігріту духовку хвилин на 5-7, щоб сухарики стали хрумкими і золотистими.