Кальмары – 3 шт.
Зелёный лук – 100 г
Крабовые палочки – 200 г
Огурцы – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Кукуруза – 1 б.
Маслины – 1 б.
Укроп
Майонез
Очень простой и очень вкусный салат из кальмара, яйца и зелёного лука. К тому же он лёгкий, несмотря на наличие майонеза.
Кальмары заливаем горячей водой, а потом перекладываем в холодную, снимаем шкурку и вытягиваем хитиновую пластину. Отвариваем не дольше трёх минут. В принципе кальмар считается готовым, как только его тушка полностью побелеет.
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Крабовые палочки, зелёный лук, огурцы тоже нарезаем кубиками, маслины пополам.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу, и огромный пучок укропа.Солим и заправляем майонезом. Всё, просто, быстро и вкусно.