Домашняя

Лосось – 300 г

Картофель – 3-4 шт

Рис – ¾ ст.

Сливочное масло – 4 ст. л.

Лук – 1 шт.

Кориандр – 1 ч.л.

Печень говяжья – 500 г

Мука – 1/3 ст.

Соль для панировки – ¼ ч.л.

Раст. масло

Лук – 1 шт.

Сельдерей – 1 черешок

Кефир - 400 мл

Кипяток – 1 ст.

Мука – 2 ст.

Яйцо - 3 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука – 1,5 ст.

Сахар – 0,5 ст.

Сода пищевая – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Молоко – 0,5 ст.

Сливочное масло – 100 г

Яйцо – 1шт.