Домашняя

Говядина – 1 кг

Мука – 30 г

Оливковое масло – 4 ст.л.

Красный лук – 1 шт.

Сельдерей – 2 черешка

Чеснок – 3-4 зубчика

Говядина – 1,5 кг

Мука – 3 ст.л.

Соль, перец

Лук – 2 шт.

Чеснок – 3-4 зубчика

Тимьян – 2 ст.л.

Коньяк – 1 ст.л.

Фарш – 400 г

Паприка молотая – 2 ч.л.

Чеснок – 1-2 зубка

Томатный соус – 1 ст.л.

Кайенский перец – 1/3-1/2 ч.л.

Салат

Готовые профитроли

Куриный салат

Куриное филе – 300 г

Помидор – 1 шт.

Острый перец – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика