Салат із курячою грудкою та кукурудзою

Сьогодні пропоную не стільки рецепт, бо він дуже простий, скільки варіант оздоблення салату з куркою та кукурудзою. Хоча і салат хороший, смачний, просто інгредієнти та їх поєднання всім давно відоме.

Курячу грудку зі спеціями відварюємо до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо дрібно.

Яйця відварюємо, охолоджуємо та нарізаємо кубиками.

Шампіньйони обсмажуємо з цибулею до золотистого кольору та повного випаровування рідини. Охолоджуємо.

З кукурудзи зливаємо рідину, 2-3 ст.л. відкладаємо для декору, решту використовуємо для салату.

Один огірок нарізаємо дрібними кубиками, інший овочечисткою на довгі слайси (він піде на декор).

Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом, перемішуємо та викладаємо в салатник. Поверхню вирівнюємо.

Довгі скибочки огірка складаємо навпіл і викладаємо по колу салатника, формуючи таку собі квіточку. Середину засипаємо кукурудзою.