Домашняя

Тесто

Мука – 2,5-3 ст.

Маргарин – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Вода – 0,5 ст.

Начинка

Мясо — 500г

Панировочные сухари — 1 ст.

Пармезан тёртый — 0,5 ст.

Чеснок — 2 зубка

Петрушка (зелень)

Оливковое масло — 2 ст.л.

Картофель — 4-5 шт.

Лосось — 800г

Сливочное масло — 30г

Соевый соус- 3 ст.л.

Лимонный сок — 2 ст.л.

Вино белое сухое — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Груша — 1 шт.

Лимон — 1 шт.

Микс салатных листьев

Куриная печень — 200г

Перец сладкий — ½ шт.

Сметана 10% - 0,5 ст.