Румяная курица запечённая с брокколи

Категория рецепта:

Птиця

Кухня:

Домашняя

Сложность рецепта:

простой

Количество порций:

4

Ингредиенты:

Куриные бёдрышки —4 шт.

Соевый соус — 3 ст.л.

Мёд — 2 ч.л.

Чеснок — 2 зубка

Имбирь корень — 1 ст.л.

Брокколи — 0,5 кг

Соль

Растительное масло

Как приготовить:

Румяными куриные бёдрышки становятся классическому сочетанию мёда и соевого соуса в маринаде, появится насыщенный красивый цвет, хрустящая корочка и карамелизированный привкус. Сегодня готовим запечённую в духовке курицу с брокколи.

Смешиваем соевый соус, мёд, тёртый на мелкой тёрке чеснок и имбирь. Маринуем в полученной смеси курицу, отставив её в сторону примерно на час.

Брокколи разбираем на соцветия, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем солью.

Выкладываем куриные бёдрышки на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Рядом в один слой выкладываем брокколи. Запекаем в духовке минут 45 при температуре 170 градусов.

Фотографии: