Капуста – 200 г
Помидор – 2 шт.
Копчёная курица – 150 г
Твёрдый сыр – 100 г
Майонез
Сухарики
Один из самых простых и универсальных салатов, который готовится буквально за 20 минут. Можно спокойно нарезать все ингредиенты заранее, а перед подачей заправить майонезом и посыпать сухариками.
Итак, шинкуем капусту, можно брать белокочанную или пекинскую. Тоненько нарезаем ножиком или используем шинковку.
Помидоры и курицу нарезаем небольшими кубиками. Можно взять как куриную грудку, так и окорочок, с которого в этом случае снимаем шкуру. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Смешиваем все ингредиенты. В таком виде салат может спокойно постоять несколько часов в холодильнике, а то и ночь.
Перед подачей заправляем майонезом, посыпаем сверху сухариками и подаём на стол. Сухарики можно приготовить самим (не забыть про чеснок), а можно взять магазинные.