Креветки з томатами черрі

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
2
Ингредиенты: 

Креветки — 250 г

Борошно — 1 ст.л.

Паприка — 1-2 ч.л.

Кайєнський перець — 1/4 ч.л.

Цукор — 1/4 ч.л.

Сіль, перець

Вершкове масло — 2 ст.л.

Часник -5 зубків

Томати черрі — 150г

Бульйон/вода — 0.5 ст.

Лимонний сік — 1 ст.л.

Зелень петрушки

Как приготовить: 

Це рецепт із категорії “обід за 15 хвилин”. Пропоную приготувати креветки в смачному томатно-часниковому соусі. Все настільки просто, що неймовірно. Кидаємо все на пательню, 10 хвилин і готово.

Зразу думаємо, з чим будемо подавати страву. І починаємо готувати гарнір.

Змішуємо борошно, паприку, кайєнський перець, цукор, сіль і перець бажано у глибокій мисці.

Почищені креветки кидаємо в борошняну суміш і добре перемішуємо. Відставляємо в бік.

Розтоплюємо вершкове масло на пательні. Додаємо подрібнений часник і обсмажуємо 30 секунд, часто помішуючи.

Викладаємо креветки. Обсмажуємо 2 хвилини.

Додаємо томати черрі, бульйон і лимонний сік. Тушкуємо ще 3-5 хвилин, доки помідори не пом'якшають. Солимо, перчимо за смаком.

Знімаємо з вогню та додаємо подрібнену зелень петрушки.

Подавати можна з орзо, пастою чи рисом.

Комментарии

comments powered by HyperComments