Гренки с прошутто и хурмой

Зима, кроме всех её прелестей и праздников, хороша ещё тем, что начинают продавать хурму. Поэтому продолжаю вас радовать необычными кулинарными сочетаниями :) Сегодня предлагаю приготовить гренки с прошутто и хурмой. Очень интересная и вкусная комбинация.

Смазываем хлеб тонким слоем горчицы с двух сторон, а затем сливочным маслом.

Сверху кладём нарезанный сыр бри.

Укладываем ломтики прошутто и хурмы.

Совет. Хурма должна быть зрелой, но не мягкой. Лучше всего взять шарон.

Отправляем в предварительно разогретую духовку, чтобы сыр бри расплавился.

Украшаем мелкими листьями салата, можно взять рукколу.