Шоколадне печиво з Нутелою

Якщо у вас раптом закачалося пару ложок шоколадної пасти (необов’язково Нутели), ніяк доїсти не можете :) то я допоможу вам її прилаштувати. Пропоную спекти шоколадне печиво з начинкою. Це дуже смачно. Печиво виходить надзвичайно шоколадним, цукру мало, тому він не забиває смак шоколадного тіста і начинки. Та й саме тісто ніжне, крихке, розсипчасте.

Збиваємо м’яке вершкове масло разом з цукром (+ванільний також) до пишності декілька хвилин.

Вбиваємо яйце і продовжуємо збивати.

Всипаємо какао, борошно і розпушувач. Замішуємо густе, але м’яке тісто, можливо знадобиться ще ложка борошна.

Готове тісто можна покласти хвилин на 30 у холодильник. Шоколадна паста теж має бути охолоджена.

Тісто ділимо на 12 шматочків розміром з гарний волоський горіх. Формуємо з кожного шматочка кульку, а з неї вже пальцями виробляємо такий собі плесканець діаметром десь 5-6 см.

У центр викладаємо шоколадну пасту, не дуже багато, краї тіста мають вільно зібратися до купи, начинка не має витікати.

Защипуємо тісто спочатку як вареник, а потім збираємо краї усі разом як у мішечок і обережно катаємо між долонями, формуючи кульку.

Викладаємо на деко швом донизу.

Випікаємо у попередньо розігрітій духовці хвилин 15-20. Можна посипати цукровою пудрою.