Домашняя

баклажан – 2 шт.

кабачок – 2 шт.

фарш - 300г

вареный рис - 0,5 ст.

зелень петрушки и укропа

чеснок 1-2 зубка

2 средних баклажана

1 сладкий красный перец

2 шт. помидор

1 цуккини

2-3 зубчика чеснока

1 луковица

2 ст.л. оливкового масла

Говядина (или говяжий фарш) 300г

Луковица 1шт.

Морковь крупная 1шт.

Томатная паста 1ст.ложка и помидор

Бульон мясной 2 литра

Тесто

молоко - 1 ст.

мука – 5-6 ст.

масло слив. - 100 г

сахар - 3 ст.л.

яйцо - 1 шт

дрожжи прессованные - 20 гр