Куриные крылышки по-кубински

Категория рецепта:

Птиця

Кухня:

Испанская

Сложность рецепта:

простой

Количество порций:

4

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 1 кг

Чесночная пудра — 2 ч.л.

Луковая пудра — 1 ч.л.

Соус чили — 3 ст.л.

Соевый соус — 3 ст.л.

Перец молотый — 0,5 ч.л.

Зира молотая — 1 ч.л.

Орегано — 1 ч.л.

Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить:

И снова в меню куриные крылышки. Всё наше семейство к ним неравнодушно — никакой мороки с готовкой, всегда получаются, быстро съедаются, особенно за приятной беседой. Можно и на семейный обед подать, и гостям предложить. В этот раз запечём крылышки по-кубински. Рецепт для любителей острого :)

Для маринада смешиваем растительное масло, соус чили, соевый соус и специи. Хорошо размешиваем и выливаем на подготовленные крылышки.

Мясо маринуем минимум час, а лучше всего ночь в холодильнике, периодически помешивая, чтобы все крылышки были покрыты маринадом.

Запекаем в духовке на противне или решётке минут 40.

Остроту можно приглушить, например, соусом с голубой плесенью соусом с голубой плесенью. А можно просто мариновать в сладком соусе чили.

Фотографии: