Арабская

Баранья нога запечённая в духовке с мятным йогуртом

Добавлено: Kurabiye в 06/12/2019 - 19:13
Баранья нога запечённая в духовке с мятным йогуртом

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
8
Ингредиенты: 

Баранья нога — 2 кг

Сливочное масло — 100 г

Душистый перец молотый — 0,5 ч.л.

Копчёная паприка — 0,5 ч.л.

Корица молотая — 0,5 ч.л.

Тушеная баранина по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 09/24/2018 - 21:38
Тушеная баранина по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
средний
Количество порций: 
6
Ингредиенты: 

Баранина — 800г

Соль, перец

Вода/бульон — 1,5ст.

Курага — 150г

Лук — 2 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Имбирь (корень) — ½ ч.л.

Рыба по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 06/23/2018 - 21:51
Рыба по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Ингредиенты: 

Хек — 2 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Зелень петрушки

Лук — 1 шт.

Чеснок- 3 зубка

Кунжут — 1 ст.л.

Тушеная курица с айвой

Добавлено: Kurabiye в 11/11/2017 - 19:54
Тушеная курица с айвой

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
6
Ингредиенты: 

Куриные окорочка — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Кориандр — 1 ч.л.

Зира — 1 ч.л.

Паприка — 1 ч.л.

Корица — 1 ч.л.

Фрикадельки с булгуром по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 11/09/2017 - 19:27
Фрикадельки с булгуром по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Ингредиенты: 

Фрикадельки

Фарш говяжий — 500 г

Панировочный сухари — 0,5 ст.

Лук — 1 шт.

Соль, перец

Соус овощной

Курица по-сирийски с кускусом

Добавлено: Kurabiye в 09/25/2017 - 12:47
Курица по-сирийски с кускусом

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
6
Время приготовления: 
45 минут
Ингредиенты: 

Курица — 1 кг

Специи

Зира — 1 ч.л.

Корица — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Чёрный перец

Соус

Кёфте по-алжирски

Добавлено: Kurabiye в 05/08/2017 - 11:58
Кёфте по-алжирски

Категория рецепта:

Кухня:

Количество порций: 
4
Время приготовления: 
60 минут
Ингредиенты: 

Говяжий фарш – 600 г

Чеснок – 6 зубков

Лук – 1 шт.

Соль, перец

Помидоры – 3 шт.

Петрушка

Рас-эль-ханут – 0,5 ч.л.

Рас-эль-ханут, рецепт

Добавлено: Kurabiye в 05/08/2017 - 11:53
Рас-эль-ханут

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Ингредиенты: 

Зира молотая – 1 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Чёрный перец – ¾ ч.л.

Корица молотая – ½ ч.л.

Кориандр молотый – ½ ч.л.

Марокканский суп с нутом

Добавлено: Kurabiye в 01/02/2017 - 02:25
Марокканский суп с нутом

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
средний
Количество порций: 
6
Ингредиенты: 

Куриные окорочка – 2 шт.

Лук – 2 шт.

Лавровый лист

Сельдерей – 2 черешка

Морковь – 1 шт.

Зира молотая – 0,5 ч.л.

Жареная говяжья печень по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 12/09/2016 - 16:12
Жареная говяжья печень по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Ингредиенты: 

Говяжья печень – 500 г

Паприка – 2 ч.л.

Зира молотая – 1 ч.л.

Кайенский перец – 0,5 ч.л.

Соль – щепотка

Кориандр молотый – щепотка

Страницы

Подписка на Арабская
Рецепты
Информация
Профиль